2020年的开局，新型冠状病毒这只“黑天鹅”扑面而来，消费者健康观念发生巨变，品牌生存发展遭遇全新洗牌的种种考验。在这样一个充满不确定性的后疫情时代里，如何洞察市场大势，把握新需求和新机遇，如何不断地调整自己，应对挑战，从而获得逆势飞跃增长？
炫耀性需求减弱，新的消费需求出现
受疫情影响，用户的心理状态和生活状态都发生了双重改变，在这一过程中，消费需求也发生了变化。中国消费者对物质的追求不再那么强烈，他们更期待未来生活会变得更好。
随着消费者健康意识显著增强，一方面，疫情之下人心惶惶，消费者开始更多的关注个人卫生和健康，“加强免疫力”成为全民刚需， 母婴家庭健康备受重视，保持持续增长势头；另一方面，对于保护环境的意识增强，人与自然的和谐相处成了2020的主旋律。
消费者对产品“安全”、“环保”、“可持续”的标签重视程度越来越高，母婴产品也正在谋求高端、细分化的出路。传统消费结构在逐渐改变，更加直观的表现是年轻一代更加重视母婴产品的天然无污染的成分及原料。而有机母婴产品以严格的有机认证为特点，产品自然纯粹，顺应产品细分专业化趋势和年轻一代消费者逻辑，在未来消费市场中拥有不可估量的发展潜力。
共同筑有机母婴生态圈，打造有机婴全产业发展平台
借势消费者有机新需求， 全球最大的有机展览会BIOFACH中国分会于7月1日-3日，在上海世博展览馆召开。
法国婴幼儿有机领导品牌babybio借助本次BIOFACH CHINA中国有机展中，亮相中国市场，邀请并邀请有机专家国际有机农业亚洲联盟中国办公室主任李峰、母婴大拿上海交通大学医学院附属新华医院发育行为儿童保健科主任医师盛晓阳和近百百位渠道商媒体一起，共聚一堂，召开“有机有味有未来 伴宝乐新品评鉴会”。促进有机与母婴产业的健康发展与相互融合，并加强品牌方、渠道方、媒体以及行业相关方面的交流与合作，让有机母婴产业为广大消费者的健康做出应有的贡献。
有机升温，行业驶入上升轨道
作为仅次于美国和欧盟的世界第三大有机市场，中国的有机消费规模在世界的占比达到6% ，距离美国（43%）和欧盟（38%）差距还比较大1，但相比之下，中国的有机生产量却非常庞大，是欧盟最大的有机进口商，这充分说明，中国已经拥有较为完善的有机产业储备，在世界有机行业中，中国已成为重要的助推力量。
说到“有机”，很多人并不陌生，但事实上，大多数人对有机的理解还比较模糊，只把有机简单等同于天然、安全。其实不然，有机其实是将土壤、植物、动物、人类、地球等融合成一个不可分割的整体进行健康发展，建立在生态生存系统和内部循环基础上，效仿自然并维护自然，与自然和谐共处。对自然关爱，对社会关爱。采取预防性和负责任的措施，保护当代和后代人的健康和安宁，在后疫情时代，更显珍贵。
国际有机农业亚洲联盟中国办公室主任李峰
那么为什么婴幼儿更需要有机食品，国际有机农业亚洲联盟中国办公室主任李峰表示：对于婴幼儿而言，食用有机在于，普通种植过程中，农药过量使用、农药残留超标。农药对孩子产生巨大影响影响，婴幼儿每千克体重所需摄入的食物比成人多，因此，农药可以在他们小小的身体里积聚得更多。由于婴幼儿的免疫系统、身体各器官、以及正处于发育阶段的大脑都尚未成熟，因此婴幼儿受农药的侵害更为明显。
新消费人群所带来的新标签、新需求，以及消费升级下，母婴消费精细化、高端化、细分化的发展趋势，也催动了有机母婴市场的发展。有机婴幼儿食品2019年整体超过百亿，有机配方奶粉2019增長17% ，超过奶粉平均增长（9%）。此外，在《2018年双十一天猫母婴消费主力品类、趋势品类、机会品类》中也提到，有机辅食作为机会品类，双十一期间成交量增长了741%。有机婴幼儿辅食零食线上达30%, 预计到2021有机辅食占整体辅食1/3。
可见，随着我国居民可支配的收入不断提高，消费者投入了更多的关注给自己的孩子，作为宝宝的第二餐，消费者愿意投入更多费用，使用周期会不断变长，且更注重辅食产品的品质和质量。
理想的婴幼儿食品，营养，安全，多样有趣一个也不能少
0~24月龄婴幼儿从被动接受喂养到主动进食的过程，而婴幼儿产品在其中扮演重要角色，不仅提供营养，也是也是婴幼儿早期的体验和感受，与味觉、嗅觉、触觉、视觉、听觉等感知觉发育密切相关，与认知能力、运动协调能力和自我意识的形成也相关。
那究竟该怎么吃？吃什么呢？上海交通大学医学院附属新华医院发育行为儿童保健科主任医师盛晓阳给到了答案，那就是多样化的健康辅食，尽可能多的让宝宝尝试不同的食物，没有一种食物可以囊括所有的营养素，多样化的食物有助于完善均衡的营养。此外，根据权威研究表明，出生第一年增加食物多样化可减少过敏性疾病，适时添加鸡蛋、花生、小麦、鱼虾、大豆、坚果等易过敏食物，可减少过敏风险；同时，多样化食物给予婴幼儿多样化的体验，天然食物各有独特味道，宝宝通过多样化的辅食感知和学习食物的味道，刺激多感官，促进宝宝脑发育。
上海交通大学医学院附属新华医院发育行为儿童保健科主任医师 盛晓阳
那多样化的辅食如何选择上，盛晓阳医师同样给到了标准：给婴幼儿的食品首要满足的就是营养、安全，帮助补充铁、锌、维生素A、维生素D等重要营养素；其次，天然、多样，婴幼儿的身体处于发展初期，需要天然的味道呵护成长，同时，也需要多样化的刺激，避免过敏、挑食的出现；最后，有趣、多变，有效增进进食趣味以及促进进食能力发展。当然，商品化的营养强化型产品也得到了学术认可，是婴幼儿有效补充。
有机母婴市场如何脱颖而出
有机婴幼儿辅食自然、安全、无污染的特性恰好满足了这些需求。越来越多的新生代父母更青睐于有机辅食带来的品质体验，也加速了有机辅食产品走向成熟。众多品牌争先进入红利市场，那如何在众多品牌中脱引而出呢？
创机然中国市场总监 张赟
创机然中国市场总监张赟说到：“受疫情影响，当前中国消费者的消费形态发生了巨大改变，为更好地迎战市场变革，率先布局、全品类精细化占领母婴有机市场，我们将全线婴幼儿有机产品引入登陆中国。”
babybio伴宝乐作为98%的法国妈妈会推荐的有机品牌2，在法国婴幼儿有机食品市场常年占据第一3。多个产品有机婴幼儿奶粉、有机婴幼儿米粉、有机婴幼儿果泥，也在产品细分品类占据第一3。并屡次获得专业有机奖项认证，如：巴黎SIAL食品创新奖及法国最佳有机食品奖。而在本次BIOFACH CHINA 2020 中国国际有机产品博览会伴宝乐一举斩获国际权威品质奖 以及 旗下有机羊奶获得年度创新产品奖，而 “专研有机，不断创新，品类丰富，天然好味” 是babybio伴宝乐作为法国婴幼儿有机领导品牌25年来，不断增长，保持领先的秘诀。
伴宝乐的诞生，源于创始人——Jean-Michel BOYER对有机的信仰，25年前就开始做专给宝宝的有机食品，把有机当作自己的使命，把自然最好的东西带给后代。因为他坚信有机对婴幼儿是安全的选择也是对地球未来有效的保护。因此babybio伴宝乐 “专研有机，只为宝宝”，并坚持这个有机使命25年，将大自然赋予生命的最好馈赠——有机有味的世界，带给每个宝宝。
伴宝乐工厂局部及自有农场
并为此设立自家有机“慢”农场，采用“农林复合生态”系统，模拟自然原生态，让各类动植物在一块土地上有机共生，保证生物的多样性的同时，提升作物的产量和质量，降低耗能。配合欧洲3大有机生产基地及欧洲唯一拥有全有机产品的食品集团的强背书，确保从源头到餐桌，有机产品的全链供应。
而近200种产品，多样性的产品矩阵，从婴幼儿奶粉、辅食到健康零食全面覆盖婴幼儿的膳食品类，是0-3岁婴幼儿食品的一站式选择。并且满足宝宝更丰富的味觉体验，循序渐进，确保饮食多样性，帮助宝宝顺利适应从婴儿化食物到成人化食物的转化。
创机然中国市场总监张赟表示：虽然我们是一家25年的老品牌了，但不断创新是我们品牌的DNA，也是我们立足的根本。挑选独特食材原料，对辅食配方进行科学搭配，做多维口感对比，配合现代先进工艺，确保营养与美味并存，多层次满足宝宝成长所需，是我们的初心。
据悉，本次获奖的伴宝乐有机羊奶粉，源于欧洲有机牧场，甄选万里挑一的珍惜有机萨能奶山羊，获取欧盟、法国两大有机认证，独特添加羊乳糖+羊乳蛋白，双倍纯正好吸收，自然亲和，不含棕榈油和香兰素，天然有机好味道，清淡无膻味。
babybio伴宝乐旗下有机牛奶粉，获得中国、欧盟、法国三大有机认证，100%全链有机；突破性添加BB-12乳原益生菌，作为母乳中主导益生菌，伴宝乐有机奶粉每克奶粉含有百万量级BB-12益生菌，在宝宝体内建立优秀屏障，像妈妈一样保护宝宝；诺曼底有机生牛乳，湿法入料，新鲜好味，易溶解；不含棕榈油，宝宝吸收不上火。
除了有机牛羊奶粉外，伴宝乐还是第一个在米粉中加入“超级食物”藜麦的，并开发了婴幼儿有机酸奶、水奶等，满足宝宝各阶段成长营养所需。
此外，法国人喜欢美食胜过一切 ，而法国的浪漫气质，又使法国菜成为一门绝高的艺术。伴宝乐作为法国品牌也将法国人对顶级食材的极端重视与对味觉追求的狂热在婴幼儿食品领域发挥到极致。口味灵感来源于法国经典美食，选取法国及相邻欧洲国家产区，应季采摘，健康无添加配方，宛如妈妈亲手制作。
伴宝乐有机磨牙饼/成长饼干，源自“boudoir”是法国独有的一种饼干，获取欧盟、法国双重有机认证，特别添加18%鸡蛋, 酥松可口，入口易化，锻炼宝宝的小牙龈，可以咬的断，吃得不粘牙、不沾手；经典口味：精选欧洲的有机水果和榛果，开发宝宝的味蕾。
伴宝乐有机果泥，获取中国、欧盟、法国三大有机认证，限定来自欧洲山区的有机果园，生长在海拔350米以上, 白天的高温和夜晚的凉爽都会增强水果的色泽，品质和甜度，每年限定季节，人工采摘，更有抗氧化的独特生产工艺，留存水果的原味、口感和营养精华，即使无添加，口味口感仍然新鲜纯正；更有专业调味师，缤纷果味搭配，多种层次口感。
给宝宝极具匠心的有机口味，传递来自大自然的馈赠，带他们用嘴巴探索，多样的口味，刺激味觉开发新体验。
下一步，babybio伴宝乐将针对中国宝宝营养需求，推出定制化产品，始终将“专研有机，只为宝宝”作为使命，继续向品质化、细分化方向发展，深化品牌建设，并在后疫情时代，通过更优质、科学、卓越的产品与服务助推母婴健康行业全面发展。将有机有味的世界，带给每个宝宝，做最好的有机产品，是对每一个宝宝的承诺。
附录：
“Babybio伴宝乐”是法国创机然公司Vitagermine旗下的高端有机婴幼儿食品品牌，是法国婴幼儿有机食品第一品牌，在法国本土已有将近25的历史，累积了丰富的婴幼儿有机食品经验，在法国已经成为婴幼儿有机食品领导品牌。
1996年伴宝乐诞生，推出欧洲市场上的第一款婴幼儿有机奶粉，一跃成为高端有机食品创始者与领导者，为世界无数家庭提供有机健康生活。并不断推陈出新，开创多项行业第一。
1998-2001年上市有机婴幼儿辅食系列
2002-2010推出有机罐装辅食系列
2010-2012 扩展出液态奶系列
2014 推出有机果泥吸吸包系列
2017 上市婴幼儿有机配方羊奶粉
2018 上市婴幼儿有机的酸奶
babybio伴宝乐全线产品还获得了国内外多家机构产品安全认证，多角度保障宝宝们的成长，该品类的有机品牌一直深受全球消费者的认可，获得ECOCERT法国及欧盟有机认证。
除了欧洲外，获得了其他国家的有机认可，例如：日本的JAS有机认证等。
在中国，获得了中绿华夏有机认证（COFCC) 和杭州万泰认证。
数据来源：
1.中国报告网《2018-2025年全球有机食品行业市场规模预测》
2. 2019 法国消费者感官测试，经Very Good Moment调研
3. 截止2019年12月8日法国婴幼儿有机辅食占据32.3%市场份额，排名第一，经IRI调研
来源；网络
