中国女性和西方女性在锻炼方面的差异极其鲜明，西方女性视力量为美，她们锻炼的方法更科学，希望上“累死人的”训练课程，锻炼的时间也更长些。而中国女性通常不愿让自己的身体更强壮，任何增强力量或肌肉线条的运动都被认为不具吸引力和属于男性的事情，她们只想练掉腹部的赘肉，而不愿做任何增加小腿肌肉的运动。
戴永梅称，中国女性锻炼的比例确实低于男性，但服药减肥的比例是男性的8倍。在想减肥的年轻女性中，节食很普遍。最近一项研究表明，女大学生节食、吃减肥药、呕吐的比例和参加剧烈体育运动的相同。戴永梅也提醒所有的女性，特别是一些孕妇，其实体重管理中最为重要的就是营养管理，科学的饮食与适宜的锻炼才是保持健康的关键。
过半南京城区居民体重超标
管不住嘴迈不开腿是引发肥胖主因
(数据来源：省疾控中心)
制图/施璐敏
近日有媒体报道的一则消息，要让中国女性不淡定了，消息称，中国女性比以往任何时候都更胖，如今的中国女性平均身高约1.55米，平均体重57公斤，比10年前增加了1.7公斤，腰围不断变粗正在中国女性中引起焦虑。
超爱吃夜宵，女生发福重90多公斤
江苏省人民医院健康管理中心营养师李凌云表示，就该中心接诊的需要减重的群体来看，饮食习惯不好、运动不足是引发他们肥胖的主要原因，而且这具有普遍性。25岁的陈晓晓(化名)就是这样的一个典型。
以前1.7米的陈晓晓有着很多人艳羡的大长腿，后来她有90多公斤，大长腿的优势荡然无存。说起自己的发福史，陈晓晓说真的都是泪。上大学后，学习压力远不如高中时那么大，有了大把的自由时间，她吃货的本性逐渐暴露，“只要听同学说哪有好吃的，我都会不辞辛苦赶过去，同学笑我是活吃货地图。”陈晓晓把追求美食当成了生活的一大乐趣，三五好友相约一起出去吃夜宵也成了家常便饭，“每天晚上睡觉前，要是不吃点东西，总觉得心里空落落的。”就这样，陈晓晓身上的肉越来越多，本来仗着自己身高的优势，也没觉得多胖，但最终还是抵抗不住脂肪增长的速度，她那90公斤的体重让她都不敢往体重秤上站。“我尝试了很多减肥的方法，当然首先就是运动，可是坚持不下来；也尝试过吃减肥药，吃了一阵子发现大姨妈不来了，不敢吃了；听说针灸有效果，也扎了一个月，效果太不明显，又放弃了……”眼看年龄一天天大了，家人催着她找男朋友，但这个体重让陈晓晓没有自信，最终，她到江苏省人民医院健康管理中心寻求帮助，经过营养师的饮食干预和运动管理师的运动指导，她平均每个月能减4公斤，如今已经减到了70公斤，达到了初步目标。
“对于我这样的吃货来说，让我控制饮食，一开始简直是要我的命。”陈晓晓坦言，“营养师管得太紧，每天最少一通电话，还有短信、微信全面围攻，还好坚持下来了。”控制饮食的同时，运动管理师还给她制定了运动方案，在双重作用下，她的脂肪含量才逐渐往下掉。
南京准妈妈超重、巨大儿比例在下降
南京市女性的体重变化如何？孕妇作为女性的特殊群体与最容易发胖的女性人群，她们的体重变化有着很大的代表性。
南京市妇幼保健院营养科戴永梅主任称，根据近几年工作经验，在营养门诊的干预下，通过不停宣教和努力，南京市孕产妇的体重控制得较好，甚至比前些年略有下降。2013年，南京市妇幼保健院分娩数为18471人，巨大儿为1525人，比例为8.2%；2014年，南京市妇幼保健院分娩数为22052人，巨大儿为1633人，比例为7.4%；2015年，南京市妇幼保健院分娩数为21342人，巨大儿为1545人，比例为7.2%。巨大儿比例的下降很大程度上归功于孕妇体重与营养控制得当。
中国的传统观念就是孕妇要营养好，这也导致了很多极端案例。戴主任说，有一个妈妈带着18岁的女儿来医院营养减肥门诊减重，女儿身高160cm，体重高达104公斤，患有多种成年慢性疾病，多囊卵巢综合征、空腹血糖受损、高脂血症、脂肪肝……妈妈很后悔，追溯到当年，怀孕期间吃得太多太好，又不运动，自己孕期长了70多斤，孩子剖腹产生下来11斤，结果孩子现在有这么多健康问题，自己也被肥胖、“三高”缠身。
吃夜宵的习惯一定要改
记者了解到，从2010年以来，在江苏省人民医院减重外科接受减重手术的患者已经达到500多人，而其中几乎所有的患者，都有吃夜宵的习惯。同样，李凌云说，他们接待的需要减重的人群，都有一个共同点就是饮食习惯不好、运动太少，喜欢吃夜宵、暴饮暴食、不吃早餐等。
“我们绝对不建议养成吃夜宵的习惯。”江苏省人民医院减重外科梁辉主任医师表示，一天的能量提供以早餐和午餐为主，两餐所提供的热量应该占一天总量的75%左右，而晚餐的热量占一天的25%是比较合适的。要拒绝夜宵的诱惑，梁辉主任医师建议在11点之前入睡。“如果11点钟还没有睡觉的话，大脑会误以为你还在工作状态，神经中枢会重新兴奋起来。”于是饥饿荷尔蒙的分泌也会增多。
有氧运动才能让你减肥
“日行一万步，吃动两平衡。”这是卫计委向全国人民发出的健康生活方式倡议。不过梁辉主任医师表示，仅仅是日行一万步，未必能让你瘦下来。“要减重最根本的是要摄入能量低于消耗能量，而日行一万步，计量的仅仅是消耗的能量。”梁辉主任医师表示，可能大家生活中也有感觉，运动之后我们的食欲、食量都会增加，如果饮食上不加以控制，减重是常常减不下来的。
另外，能有效减重的是有氧运动，当我们运动时有喘不上气的感觉时，已经是缺氧运动了，所以建议：运动未必需要一整块的时间，把运动分散到生活中。除了步行之外，游泳也是不错的减重运动选择。
