中国报道讯（记者 鞠寅） “那是一个干练而爽快的女人，事业上非常成功，做起事情来风风火火。”这是许多人对汤晓丽的第一印象。而初识汤晓丽时才发现她直爽的性格透着睿智，那双会说话的眼睛，透露着温馨与友善，你很难想象她就是江苏泰兴的明星企业家。
6日下午，记者来到位于江苏泰兴城北路上的唯吾知足酿酒厂，采访了这位文雅、谦虚、朴实的女厂长汤晓丽。 2004年，由于原有酒厂运转的艰难，长期处于亏损状态，企业面临倒闭。汤晓丽为了保住泰兴人多年家喻户晓的“唯吾知足”品牌，毅然决然地将这并不景气的唯吾知足酒厂买断下来，开始自己经营。回忆起10多年前，刚刚经营酒厂的那些坎坎坷坷的日子，她受过委屈、遭遇白眼、坐过冷板凳，可她并没有因为这些而放弃。一想到这些，汤晓丽总是想起小时候妈妈经常对她说的一句话：“吃得苦中苦，方为人上人。”这句话让她受益了一生。 谈起她的事业，汤晓丽眼神都放着光，她对记者说，“我很爱我现在的事业，虽然不是一帆风顺，但我始终如一的坚持自己的信念，要么不做，要做，就要做到最好。”由她现在一手经营的唯吾知足酒厂从成立之初到现在已经59年了。刚开始经营的几年，由于资金不足、市场竞争压力大，酒厂一直处于巨额亏损状态。但她没有丝毫气馁，始终抱着“以质量求生存、以诚信求发展”的信念，坚持保证酿酒所需原料的高品质，不断改进设备设施，使酒的品质得到了有效的保证。 为了不断改进酿酒工艺，汤晓丽在夏天极度高温下，带领酿酒师观察酒池的发酵和变化。经常一待就是四五个小时，一个夏天下来她要瘦10多斤。在不断努力下，酒的质量、产量和种类得到不断增加。目前，酒厂的年产量可达到3000多吨。
银杏已有一亿五千多年的历史，被誉为植物界的“活化石”。近年来，世界医药界把银杏中的“黄酮”、“银杏糖”等作为治疗心脑血管疾病，促进血液循环、增强人体免疫功能的首选药物，被称为人体需要的“软黄金”。泰兴是中国著名的银杏之乡，拥有丰富的银杏资源，唯吾知足酿酒厂选用地方特产——“大佛指”银杏、菊花及优质高粱为主要原料，严格按照传统的“固体发酵，缓火蒸馏，量质摘酒，贮存老熟，精心调兑”的独特酿酒工艺，结合现代先进的酿酒科技成果，聘请具有四十多年酿酒经验的酿酒名师和调酒师精心研制而成，形成了“窖香浓郁、绵甜净爽、甘洌醇美、饮后尤香”的独特风格，并具有一定的养生保健价值，倍受广人消费者的青睐。 97年“唯吾知足”酒被江苏省人民政府作为江苏省名酒编入了《江苏名酒录》。产品曾荣获“中国公认名牌”、“江苏科技专利博览会金奖” 、“泰州市知名商标”、“泰州市名牌产品”、“2010年上海世博会保健酒金奖”等殊荣。
通过多年在酒行业的拼搏进取，锐意创新，汤晓丽总结出了一句话：以质量求生存、以诚信求发展。她对记者说：经营企业的最终目的是获取最大利益，可怎么才能让企业达到最终目的？那只能是诚信。在经营酒厂的这10余年，她力求达到零风险、零投诉，努力给客户送去最优质的好酒，信誉让她的企业更具活力。 2004年至今，企业蒸蒸日上，汤晓丽一直参与公益事业，当地的特困家庭，尤其失学儿童急需帮助时，她都是毫不犹豫捐资扶贫。泰兴镇王尘村有名16岁男孩身患骨癌，她多次去看望、多次捐款，让爱心活动影响到邻村邻镇。这几年，她不仅个人慷慨捐款，还带动身边姐妹们进行一对一扶贫帮困。多年来，她先后获得泰兴市十佳创业明星、泰兴市新长征突击手、泰州市十佳青年创业先锋、泰州市第三届人大代表、泰州市第四届人大代表、泰兴市第十二届人大代表、泰兴市第十四届人大代表、泰兴市女企业家协会副会长以及市巾帼建功先进个人、十佳漂亮妈妈等称号。
泰兴唯吾知足酿酒厂在汤晓丽本着“净心戒欲、知足常乐、与时俱进”的文化理念下，在新时期将唯吾知足酒德与“厚德开泰、奋发图兴”的泰兴精神相融合下，定会将酒业做精做强，走向世界。
